Hat er Wind, regnet's geschwind.
Pauli bekehr dich - halber Winter, scher dich.
Ist an Pauli Bekehr das Wetter schön, werden wir ein warmes Frühjahr seh'n; ist es aber feucht und schlecht, kommt das Frühjahr spät als fauler Knecht.
Scheint die Sonne schön an Pauli Bekehrung, bringt es den Früchten gute Bescherung.
Je kälter unser Pauli und auch heller – desto voller werden Scheuer und Keller.
St. Paulus kalt mit Sonnenschein – da wird das Jahr wohl fruchtbar sein.
Geht der Vinzenz im Schnee, gibt es viel Heu und Klee.
Scheint die Sonne an Vinzenzi blass, mit gutem Wein füllt sie das Fass.
Wie's Wetter am St. Vinzenz war, so kann's auch sein das ganze Jahr: Schönes Wetter bringt Gewinn, drum merk' den Tag in deinem Sinn.
An St. Vinzent, da hat der Winter noch kein End'.
Ziehen Wolken am Agnestag über den Grund, bleibt die Ernte stets gesund.
Die Agnessonne hat weder Kraft noch Wonne.
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